Событие имеет вес не только для агрогродка Горы, где, собственно, и появился новый объект, но и для всего района, ведь инициативность и желание местных жителей развивать малую родину является ярчайшим примером развития микрорегиона.
В сельскохозяйственный кооператив «Молочный куфэрак» уже объединились несколько сыроваров из Краснопольского, Славгородского и Чериковского районов, а одноименный Центр, сообщает газета «Чырвоны сцяг», призван стать площадкой для развития личных подсобных хозяйств и популяризации альтернативных видов занятости на селе.
Справочно:
«Молочный куфэрак» открылся при финансовой поддержке Программы малых грантов Глобального экологического фонда и стал частью проекта «Создание энергоэффективной модели здания центра маркетинга и сыроварения «Молочный куфэрак» женского кооператива «Горская сокровищница», основанной на преимущественном использовании низкоуглеродной энергии (энергия солнца)».